Le terroir est un concept qui désigne l'ensemble des facteurs naturels et humains qui influencent la production d'un produit agricole. Les produits du terroir sont donc ceux qui sont issus d'une agriculture respectueuse du cadre naturel dans lequel elle s'inscrit. Ils sont le fruit d'un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération.
Les produits du terroir présentent de nombreux avantages. Ils sont généralement plus savoureux et plus nutritifs que les produits issus de l'agriculture intensive. En privilégiant les produits du terroir, vous favorisez donc une alimentation plus saine. De plus, en achetant des produits locaux, vous contribuez à la vitalité économique de votre région. En effet, l'argent que vous dépensez chez les producteurs locaux est réinvesti dans la communauté, contrairement aux grandes surfaces qui reversent leurs bénéfices à des actionnaires souvent éloignés du lieu de production.
En choisissant des produits du terroir, vous faites donc un geste pour votre santé et pour l'économie locale. Alors, n'hésitez plus, privilégiez les produits locaux !
Soutenir l'économie locale
Il est important de soutenir l'économie locale car cela permet de créer des emplois et de stimuler la croissance économique. De plus, en achetant des produits locaux, vous encouragez les entreprises locales à investir dans la qualité de leurs produits et à offrir des emplois stables et bien rémunérés. Enfin, en achetant des produits locaux, vous contribuez à réduire les émissions de gaz à effet de serre liées au transport des marchandises.
Pour soutenir l'économie locale, consommez local ! c'est encourager les producteurs ou productrices de votre région qui vendent des produits frais et de saison.
Promouvoir la durabilité
Acheter local, c’est privilégier la qualité des produits, mais c’est aussi soutenir l’emploi et l’économie locale. C’est favoriser le maintien d’une agriculture diversifiée et respectueuse de l’environnement. C’est aussi un geste pour la planète, car les produits locaux ont généralement un bilan carbone moins lourd que les produits importés.
En France, on compte plus de 8 000 circuits courts, c’est-à-dire des circuits de distribution qui permettent aux consommateurs de acheter directement aux producteurs. Cela représente un volume d’affaires de 8 milliards d’euros et plus de 100 000 emplois.
Alors, pourquoi ne pas privilégier les produits locaux ? Vous aurez ainsi la garantie d’une alimentation de qualité, saine et durable, tout en soutenant l’économie locale.
Encourager l'engagement communautaire
L'engagement communautaire est l'un des principaux moteurs du développement local. C'est pourquoi il est important de privilégier les produits locaux, afin de soutenir les initiatives communautaires et de favoriser le développement économique et social de la région. Les produits locaux sont généralement de meilleure qualité et plus sains, car ils proviennent de petits producteurs qui ont une meilleure connaissance de leurs produits et de leur terroir. De plus, en achetant des produits locaux, vous encouragez l'emploi local et la création d'entreprises, ce qui favorise la vitalité économique de la région.